R06 - La Gestion RH dans les Hôtels Cafés Restaurants

Formation créée le 16/03/2026. Dernière mise à jour le 24/04/2026.
Version du programme : 1

Prochaine date

26/05/2026

Type de formation

Mixte

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui

R06 - La Gestion RH dans les Hôtels Cafés Restaurants


Découvrez notre formation spécialisée dans la gestion du personnel du secteur des Hôtels Cafés Restaurants (HCR), En vous inscrivant, vous bénéficiez d’une formation complète, pratique et adaptée spécifiquement à votre secteur d'activité. Grâce à cette formation, vous approfondirez vos connaissances vous permettant d'aborder avec sérénité la saison et la gestion de votre personnel. Rejoignez nous.

Objectifs de la formation

  • Effectuer les démarches liées à l'embauche d'un salarié
  • Connaître les règles spécifiques liées à la convention des HCR
  • Sécuriser la gestion de son personnel et prévenir des risques

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Dirigeant, Responsable RH, Assistant RH du milieu des Hôtels Cafés Restaurants
Prérequis
  • Cette formation ne nécessite aucun prérequis.

Contenu de la formation

Les formalités liées à l'embauche
  • Embauche d'un salarié étranger
  • DPAE et Visite médicale
  • Les différents types de contrats (saison, extra, permanents)
Maîtriser les éléments de rémunération
  • Durée conventionnelle
  • Les différentes majorations
  • Les différents modes de rémunération (Pourboire, service)
  • Repas dus et repas pris
La rupture des contrats
  • Fin de contrat
  • Rupture conventionnelle
  • Licenciement

Équipe pédagogique

Passionné par leurs domaines d'activité respectifs, nos formateurs se distinguent par leur adaptabilité. Fort d'expériences professionnelles significatives, ils partagent avec simplicité leurs expériences et leurs savoir-faire.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Tout au long de la formation, les apprenants seront évalués par le biais d'exercices adaptés.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Questionnaire adressé aux participants 15 jours avant la formation pour connaître leurs attentes
  • Apports théoriques et pratiques (cas concrets, exemples d'application)
  • Mise à disposition d'un support pédagogique

Qualité et satisfaction

Questionnaire de fin de la formation, pour mesurer votre satisfaction et votre perception de l'évolution de vos compétences par rapport aux objectifs de la formation. Questionnaire "à froid", 60 jours après la formation pour valider le transfert de vos acquis en situation de travail.

Délai d'accès

8 semaines

Accessibilité

Toutes nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

Prochaines dates

R06 - La Gestion RH dans les Hôtels Cafés Restaurants
le 26/05/2026 ABBEVILLE
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Détails des dates à venir